[뉴욕 카페] Think Coffee: 커피 한 잔으로 세상을 바꾸는 곳

 
 

Think Coffee: 커피 한 잔으로 세상을 바꾸는 곳

 

 
뉴욕을 걷다 보면 ‘Think Coffee’라는 이름을 자주 보게 됩니다. 맨해튼과 브루클린에만 10곳이 넘는 매장을 가진 이 브랜드는 단순한 커피숍이 아닙니다. 커피 한 잔을 통해 지속 가능성과 사회적 책임을 실현하는 곳, 바로 Think Coffee입니다.
 
 
Think Coffee는 어떤 곳인가요?
 
 

• 출발지: 2005년, 뉴욕대학교(NYU) 근처에서 첫 매장 오픈
• 철학: 공정무역을 넘어, 커피 농가와 직접 관계를 맺고 사회적 책임을 실천
• 매장 수: 뉴욕 전역에 11개 이상의 매장 운영 (SoHo, Union Square, Williamsburg 등)
• 특징: 편안한 분위기, 윤리적 소비, 로컬 커뮤니티 중심

 
 
 
Think Coffee의 특별한 점
 
 
 
1. 지속 가능한 커피
 
 
Think Coffee는 단순히 원두를 수입해 판매하는 데 그치지 않습니다. 직접 농장을 방문하고, 농부들에게 **생활 임금(living wage)**을 지급하며, 지역 커뮤니티 프로젝트에도 투자합니다. 커피 한 잔을 마실 때마다 ‘좋은 소비’에 참여하는 기분이 들죠.
 
 
2. 다양한 메뉴와 분위기
 
 

• 커피 종류: 드립, 콜드브루, 에스프레소, 라떼 등 스페셜티 커피 중심
• 음식: 베이커리, 샌드위치, 비건 메뉴도 제공
• 분위기: 공부나 업무에 집중하기 좋은 조용한 공간

 

 
 
3. 일본 도쿄에도 진출
 
 
2023년, Think Coffee Japan이 도쿄에 오픈하면서 아시아 시장에도 발을 들였습니다. 뉴욕의 감성을 그대로 옮긴 인테리어와, 지속 가능성을 강조한 운영 방식은 일본에서도 큰 관심을 받고 있습니다.
 
 
뉴욕 매장 위치 (일부)
 

매장명	주소
Union Square	123 4th Ave
SoHo	471 Broadway
Williamsburg	10 Devoe St
Gramercy	280 3rd Ave
Hudson Yards	500 W 30th St

 
추천 제품
 
 

• Think Coffee Union Blend (Medium Roast)
  미디엄 로스트로 누구나 즐기기 좋은 밸런스 있는 맛.
  
• Four Sigmatic x Think Coffee 유기농 원두 (Whole Bean)
  Amazon에서 인기 제품! 건강을 생각한 유기농 원두
  평점 4.6 / 1,100개 이상의 리뷰

 
 
 
마무리: 커피를 통해 더 나은 세상을 생각하는 공간
 
 
Think Coffee는 단순한 카페가 아닌, 커피 한 잔에 철학을 담은 브랜드입니다. 만약 뉴욕을 방문할 계획이 있다면, 꼭 한 번 들러보세요. 커피 맛은 물론, 공간이 주는 따뜻함과 메시지에 감동할지도 모릅니다.